Über mich - Chris Washington
Ich erinnere mich noch genau an diesen einen Tag.
Ich hatte gerade eine Doku über Tierhaltung gesehen. Und obwohl ich eigentlich schon immer wusste, wie schlimm das Leben sogenannter „Nutztiere“ ist, hat mich dieser Film wie ein Schlag getroffen. Ohne Vorwarnung, direkt ins Herz.
Ich ging zum Kühlschrank, nahm alle tierischen Produkte heraus und sagte zu mir:
„Ab heute bin ich vegan.“
Was danach kam?
War nicht die heldenhafte Erfolgsgeschichte, die ich mir erhofft hatte.
Drei Tage später stand ich wieder vorm Käse-Regal.
Und fühlte mich wie ein Versager.
Aber heute weiß ich: Es war nicht das Scheitern. Es war der Anfang.
Eine Reise, kein Schalter
Der Umstieg fiel mir schwer – nicht aus mangelndem Willen, sondern weil ich keine Ahnung hatte, was ich überhaupt essen sollte.
Was früher selbstverständlich war, fühlte sich plötzlich kompliziert an.
Was früher lecker war, wirkte jetzt belastet.
Also begann ich, zu lernen.
Schritt für Schritt.
Vom Vegetarier zum Veganer. Nicht über Nacht – sondern über zwei lange Jahre.
Und aus dieser Reise entstand etwas, das ich heute mit Stolz teile:
Vegane Wunder.
Warum es diesen Blog gibt
Ich habe Vegane Wunder gegründet, um anderen das zu geben, was ich damals gebraucht hätte:
Einfache Rezepte.
Alltagstaugliche Inspiration.
Und vor allem das Gefühl: Du bist nicht allein.
Denn vegan zu leben heißt nicht, perfekt zu sein.
Es heißt, bewusst zu wählen – für Tiere, für unseren Planeten, für uns selbst.
Und genau das möchte ich mit dir teilen.
Wer ich bin
Ich bin Chris – deutsch-amerikanischer Berliner mit kalifornischen Wurzeln.
Schon als Kind war ich fasziniert von zwei Dingen: Tiere und Essen.
Meine ersten Schülerpraktika?
Tierarzthelfer und Koch – logisch.
Später habe ich ein Fachabi in Ernährungslehre gemacht und Wirtschaftsinformatik studiert.
Aber ganz ehrlich: Ich wusste tief in mir, dass WiInfo nicht meine Passion war.
Meine Leidenschaft lag woanders – und irgendwann begann ich, genau das zu leben:
Kochen, Filmen, Rezepte teilen.
100 gescheiterte Videos später kam plötzlich der Durchbruch.
Und heute darf ich genau das tun, was ich liebe – mit einer Community, die wächst und verbindet.
Meine Vision
Ich möchte Menschen zeigen, dass vegane Ernährung nicht kompliziert sein muss.
Dass sie nicht nach Verzicht schmeckt – sondern nach Kreativität, Aha-Momenten und echten Geschmacksexplosionen.
Ich will inspirieren, aufklären und Mut machen.
Für alle, die diesen Weg gehen wollen – egal, wo sie gerade stehen.
Danke, dass du hier bist.
Vielleicht ist heute der erste Schritt auf deiner Reise.
Oder du bist schon mittendrin.
In jedem Fall:
Willkommen bei Vegane Wunder.
