Zutaten
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken, bis ein glattes Püree entsteht.
- Die Kokosraspeln zugeben und alles gründlich vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Mit einem Esslöffel oder Eisportionierer kleine Häufchen abstechen, leicht flach drücken und mit etwas Abstand auf das Backblech setzen.
- Die Kekse backen, bis sie fest sind und die Kokosraspeln leicht goldbraun werden.
- Zartbitterschokolade vorsichtig schmelzen, die abgekühlten Kekse damit beträufeln und kurz kaltstellen, bis die Schokolade fest ist.
