Tofu ist ein echter Allrounder der veganen Küche – neutral im Geschmack, aber voller Möglichkeiten. Ob knusprig gebraten, mariniert, im Curry oder als pflanzliche Proteinquelle in Bowls: In dieser Kategorie findest du vielfältige Rezepte mit Tofu als Hauptzutat, die zeigen, wie spannend und wandelbar dieser Klassiker wirklich ist.